お湯で溶かすだけで出来る簡単ラーメンスープの紹介をします。
１人前ずつ作れるので、
家族で意見が分かれても大丈夫！
けんかになりませんよ（笑）
おうちにある調味料で作れます♪
しかも余分な添加物は入っていないので安心です。
今日のお昼にしょうゆ（私用）・みそ（娘用）・塩（息子用）の3種類を作りましたので、それを紹介いたします(^-^)
（ちなみに主人は仕事で不在）
しょうゆラーメン
材料 （1人前）
醤油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
にんにくすりおろし（チューブも可） 小さじ1
お湯 200cc
作り方
- お湯以外の材料をどんぶりに入れてよく混ぜる。
- お湯を少しずつ入れて溶かしながら混ぜる。
- ゆでた麺を入れて、お好みの具材をのせて完成♪
みそラーメン
材料 （1人前）
味噌 小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
しょうがすりおろし(チューブも可) 小さじ1/4
にんにくおろし(チューブも可) 小さじ1/4
ラー油、または、ごま油少々
お湯200ml
作り方
- お湯以外の材料をどんぶりに入れてよく混ぜる。
- お湯を少しずつ入れて溶かしながら混ぜる。
- ゆでた麺を入れて、お好みの具材をのせて完成♪
塩ラーメン
材料 （1人分）
鶏ガラスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
塩小さじ 1/3くらい
こしょう少々
にんにくおろし(チューブも可) 少々
お湯 200ml
作り方
- お湯以外の材料をどんぶりに入れてよく混ぜる。
- お湯を少しずつ入れて溶かしながら混ぜる。
- ゆでた麺を入れて、お好みの具材をのせて完成♪
息子は野菜が苦手なので、息子用塩ラーメンはネギ無しで。
具材として載っているお肉は「豚こまチャーシュー」です。
豚こまで簡単に出来る、なんちゃってチャーシュー♪
豚こまチャーシューのレシピはこちらで↓紹介しています(^-^)
参考にさせていただいたのはクックパッドレシピです。
しょうゆラーメン
みそラーメン
塩ラーメン
いつもありがとうございます(^-^)
お湯を入れて混ぜるだけの簡単スープです♪
一人前ずつ作ることができますので、
一人ランチや家族で意見が分かれた時に便利ですよぉo(*^▽^*)o
