笑顔がいいね♪

中学生と高校生の子供がいるアラフォー主婦です。 毎日瞑想とジョギングを日課にしている健康オタク♪ 家族の笑顔の為においしいご飯を作ることを頑張っています(^^)/

大量作成 プレゼント用 簡単マフィン バレンタインやクリスマス、手土産にも

大量作成お菓子

娘がクリスマスにお菓子を作って学校で配りたいということで、

小さめマフィンを50個作りました

ちなみに女子高なのであげる相手は女の子😁

 

マフィンカップはダイソーで購入した直径4.3㎝、高さ3.5㎝の小さいものを使用

マフィンカップ

この大きさでしたら50個でも2段で一度で焼けます。

プレゼント用の大量生産に♪

しかもホットケーキミックスを使用するので簡単でおいしい💖

家にある材料でできるマフィンのレシピを紹介します。

 

ホットケーキミックスで簡単マフィン【大量作成用】

材料(直径4.3㎝、高さ3.5㎝のマフィン型50個分)

  • ホットケーキミックス 600g
  • たまご 6
  • バター(無塩、有塩どちらでも) 210g
  • 牛乳 210ml
  • 砂糖 210g

 

作り方

  1. バターをレンジにかけ(1分強)溶かしバターにする。オーブンは180℃に予熱しておきます。

  2. ボールに卵と牛乳を入れ、綺麗に混ぜ合わせます

  3. 別ボールにホットケーキミックス、砂糖を入れ泡立て器でクルクル混ぜ合わせます

    マフィン作り方

  4. ③に、②の卵液を入れ、ダマがなくなるよう綺麗に混ぜ合わせます。
    混ざったら、①の溶かしバターを入れてかき混ぜます
    マフィン作り方

  5. 型に生地を半分くらい入れます。
    (カップが小さいので半分以上入れるとあふれます)
    マフィン作り方

  6. 180度30分焼きます。途中15分で取り出し、濡れたナイフで表面に切り込みを入れます。

  7. 串をさして、生地が付いてこなければ完成です♪
    マフィン完成

 

マフィン
 

まとめ

プレゼント用に大量生産のマフィンのレシピを紹介しました。

中はしっとり美味しいマフィンです💖

 

娘がクリスマスにクラスメイトに「手作りお菓子を配りたい!」というので、何を作ろうか考えた結果、このマフィンにたどり着きました。

「おいしい~✨」とクラスメイトにも好評だったようです😊

 

簡単に出来るので、バレンタインや手土産やパーティーにもどうぞ♪

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^-^) 

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