笑顔がいいね♪

小学生と高校生の子供がいるアラフォー主婦です。 毎日瞑想とジョギングを日課にしている健康オタク♪ 家族の笑顔の為においしいご飯を作ることを頑張っています(^^)/

レシピ

お湯で溶かすだけの簡単ラーメンスープ♪しょうゆ・みそ・塩の三種類

お湯で溶かすだけで出来る簡単ラーメンスープの紹介をします。 1人前ずつ作れるので、 家族で意見が分かれても大丈夫! けんかになりませんよ(笑) おうちにある調味料で作れます♪ しかも余分な添加物は入っていないので安心です。 今日のお昼にしょうゆ(…

捨てないで!!かぶの葉で作る女性に嬉しい若返りレシピ

かぶの葉っぱ、皆さんどうしていますか? 私も以前は捨てていました。 無知だったので、食べられることも知りませんでした(>_<) だって、スーパーでは葉っぱが中途半端に切られて売られていることが多いではないですか( ;∀;) くららmiさんによる写真ACからの…

簡単♪美味しい♪豚こまでチャーシュー

チャーシューを手作りするのは結構大変ですよねぇ(>_<) きちんと作ろうと思ったら、タレに1日漬け込んでおいたり、オーブン使って焼く必要があったりするので、作るにはハードルが高いです。 それを「豚こまぎれ」を使って簡単に再現している なんちゃって…

つけ麺タレ~お湯で溶かすだけなのにお店の味♪簡単レシピ~

つけ麺やラーメンを自分で作るは難しそうなイメージがありますよね(>_<) でも実はすごく簡単にできちゃうのですよぉ♪ スープは調味料を入れてお湯で溶かすだけ!! これさえ覚えておけば、お店に行かなくても、スーパーでタレを買わなくても大丈夫です(^^)/ つ…

野菜嫌いの息子の為のかぼちゃのスープ

今回は野菜嫌いでも美味しく飲める⁉(なんとか飲める?かも?)かぼちゃのスープのレシピの紹介と息子の野菜嫌いの克服への道のりの紹介になります。 野菜嫌いのお話 野菜が嫌いな理由 野菜嫌いの対策 幼稚園や小学校への対応 かぼちゃのスープの作り方 材料…

簡単なのにお店の味 手作り担担麵

今日は簡単にできて、しかも美味しい♪(と私は思っている) 我が家の担々麺の作り方を紹介します。 実は、さくさく (id:sakusaku-happy)さんの担担麵記事(こちらは美味しいお店の紹介です)を読んで、担担麵が食べたくなって次の日のお昼に作りました。 www…

一人ランチに圧力鍋で簡単ミネストローネ

今日のランチは圧力鍋でミネストローネを作りました♪ 材料を切って入れて火にかけるだけでとっても簡単です(^^)/ 参考に材料とレシピを紹介します 材料(2人前) 玉ねぎ…1個 じゃがいも…1個 にんじん…小さめ1本 トマト…1個 ベーコン…1枚 コンソメ…2個 …